Description
Cet ensemble de doublures pour panier de fermentation Eddingtons est un accessoire essentiel pour la préparation du pain artisanal. Conçues pour les paniers de fermentation ovales grand format, ces doublures en lin favorisent la circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité de la pâte pendant la pousse.
Le tissu en lin rigide limite l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la fermentation. Ces doublures peuvent également être utilisées pour couvrir le pain et aider à le garder frais. Pratiques et durables, elles sont idéales pour les amateurs de boulangerie maison et la fabrication de pains artisanaux.
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