Description
Le bloc de couteaux Nakano iD3® 7 pièces de Cuisine::pro® combine design contemporain et performance de coupe pour équiper votre cuisine avec des outils essentiels. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable japonais 420J2, reconnu pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et sa capacité à conserver un tranchant précis.
Inspirées des techniques de fabrication japonaises traditionnelles, les lames sont trempées à froid et conçues pour atteindre une dureté de 53 HRC sur l’échelle de Rockwell, assurant robustesse et performance durable. Les couteaux sont doublement affûtés pour un tranchant supérieur, offrant des coupes précises pour la préparation quotidienne des aliments.
Les couteaux sont présentés dans un bloc de couteaux magnétique en bois d’acacia et acier inoxydable, qui permet de ranger les lames de façon élégante et sécuritaire. Les poignées sont dotées de la technologie MicroDot®, conçue pour réduire les points de pression de la main et offrir un meilleur contrôle lors de la coupe.
L’ensemble comprend:
- Couteau de chef : 20 cm (8 po)
- Couteau couperet : 17,5 cm (6,5 po)
- Couteau Santoku : 15 cm (6 po)
- Couteau Santoku : 12,5 cm (5 po)
- Couteau utilitaire : 12 cm (4,5 po)
- Couteau à pain : 20 cm (8 po)
- Bloc de couteaux magnétique en bois d’acacia et acier inoxydable
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