Description
Le bloc de couteaux iconiX™ Straub 7 pièces de Cuisine::pro® réunit les caractéristiques techniques recherchées par les chefs professionnels dans un ensemble élégant et performant. Fabriqués en acier inoxydable allemand 1.4116, ces couteaux offrent durabilité, précision et excellente tenue du tranchant.
Inspirés de la tradition des artisans et forgerons allemands, les couteaux iconiX™ sont entièrement forgés et trempés à froid, puis deux fois affûtés afin d’assurer une performance de coupe supérieure. Chaque lame est conçue pour offrir un équilibre optimal entre poids, résistance et flexibilité.
La construction pleine soie avec manche en polymère triple riveté assure robustesse et stabilité lors de la coupe. Le manche profilé offre une prise en main confortable et sécuritaire pour une utilisation quotidienne.
Cet ensemble comprend les couteaux essentiels pour la cuisine ainsi qu’un bloc élégant permettant de garder vos outils bien organisés et facilement accessibles sur le plan de travail.
L’ensemble comprend:
- Couteau de chef : 20 cm (8 po)
- Couteau à découper : 20 cm (8 po)
- Couteau à pain : 20 cm (8 po)
- Couteau Santoku : 18 cm (7 po)
- Couteau utilitaire : 12,5 cm (5 po)
- Couteau d’office : 9 cm (3,5 po)
- Bloc de rangement
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