Description
Cultivé sur le plateau non volcanique de Huehuetenango, le plus haut du Guatemala, ce café Arabica (Bourbon, Typica et Caturra) bénéficie d’un climat sec et d’une récolte tardive, gages de sa qualité exceptionnelle. Son profil aromatique se distingue par des notes florales et fruitées, relevées d’un équilibre délicat entre douceur et vivacité. Certifié Rainforest Alliance (RFA), il est issu d’une culture respectueuse de l’humain et de l’environnement.
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