Description
Cet ensemble de doublures pour panier de fermentation Eddingtons est conçu pour améliorer la fermentation de la pâte lors de la préparation du pain artisanal. Fabriquées en lin de haute qualité, ces doublures favorisent la circulation de l’air et aident à contrôler l’humidité de la pâte pendant la pousse.
Le tissu en lin rigide limite l’adhérence de la pâte et facilite le démoulage après la fermentation. Ces doublures sont spécialement conçues pour le panier de fermentation rond Eddingtons EDD70101 et peuvent également être utilisées comme couvre-pain pour protéger et conserver le pain.
Pratiques et durables, elles constituent un accessoire essentiel pour la boulangerie maison et la préparation de pains artisanaux.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.